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Doces para fritar

 

Quimbalat

 

Azevia de batata-doce


Produto típico de Natal português, com forma de meia-lua, recheio de batata-doce, envolto por massa à base de farinha de trigo, em formato de meia-lua liso.


Preparação: Sem descongelar, fritar em óleo quente (160ºC a 170ºC) poucas unidades de cada vez, durante 4 a 7 minutos. Sugestão: Após fritar passar por açúcar e canela e servir.

 

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Quimbalar

 

Azevia de gila


Produto típico de Natal português, com forma de meia-lua, recheio de doce de abóbora chila, envolto por massa à base de farinha de trigo, em formato de meia-lua picotado.


Preparação: Sem descongelar, fritar em óleo quente (160ºC a 170ºC) poucas unidades de cada vez, durante 4 a 7 minutos. Sugestão: Após fritar passar por açúcar e canela e servir.

 

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Quimbalar

Azevia de grão


Produto típico de Natal português, com forma de meia-lua, recheio de doce de grão, envolto por massa macia à base de farinha de trigo, em formato de meia-lua ondulado.


Preparação: Sem descongelar, fritar em óleo quente (160ºC a 170ºC) poucas unidades de cada vez, durante 4 a 7 minutos. Sugestão: Após fritar passar por açúcar e canela e servir.

 

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Quimbalar
Santa Marta do Pinhal - Doces Fritar


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